金威獎素人評鑑 三雄稱霸


金威獎素人評鑑 三雄稱霸
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旺旺中時集團舉辦2023「金威獎」秋季大賞,邀請北中南300位素人進行盲飲評鑑,場面盛大。(吳鬆翰攝)飲酒過量 有害健康

「金威獎」素人盲飲評鑑三大天王,吉拉(Jura)12年雪莉桶威士忌。(吳鬆翰攝)飲酒過量 有害健康

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「金威獎」素人盲飲評鑑三大天王,亞伯樂(Aberlour)12年雙桶威士忌。(吳鬆翰攝)飲酒過量 有害健康

「金威獎」素人盲飲評鑑三大天王,汀士頓(Deanston)12年雪莉桶威士忌。(吳鬆翰攝)飲酒過量 有害健康

由旺旺中時集團舉辦的2023「金威獎」秋季大賞,近日邀請北中南300位素人進行盲飲評鑑,歷經一番激烈PK後,評比結果終於出爐,亞伯樂(Aberlour)12年雙桶、汀士頓(Deanston)12年雪莉桶、吉拉(Jura)12年雪莉桶三款威士忌(依英文名稱排名)都榜上有名,可說是素人盲飲評鑑中的最大贏家。

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有「威士忌金馬獎」美譽的「金威獎」,日前邀請威士忌專家與名人組成「生活玩家評審團」進行威士忌盲飲評鑑,依據色澤、香氣、口感等感官刺激等條件,選出年度Top3酒款,分別爲費特肯(Fettercairn)22年、百富(Balvenie)21年波特桶、鉑仕麥(Bushmills)21年Rare。

南北素人偏好略有差異

緊接着登場的北中南三地300位素人盲飲評鑑結果同樣令人期待,臺北場的Top 3爲汀士頓12年雪莉桶、亞伯樂12年雙桶、波摩12年;臺中場的Top 3則是汀士頓12年雪莉桶、吉拉12年雪莉桶、亞伯樂12年雙桶;高雄場的Top 3爲亞伯樂12年雙桶、吉拉12年雪莉桶、詩貝(SPEY)10年,雖然南北素人的偏好略有差異,但仍可歸納出一致的喜好,由亞伯樂12年雙桶、吉拉12年雪莉桶和汀士頓12年雪莉桶三款威士忌表現最爲突出,由此也可見金威獎評鑑的公信力和客觀度,極具參考價值。

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麥卡倫大力支持金威獎

近日在北中南三地奔波、全程參與素人盲飲評鑑活動的賴偉峰指出,氣候溫差會影響口感,以波摩12年爲例,香氣與後韻醇厚,北部人可能會喜歡,但是中南部氣候炎熱,當地民衆可能會比較偏愛口感清爽的威士忌,如詩貝10年雖然年份略低,卻能獲得高雄場民衆喜愛,在北中兩場也以些微差距飲恨,是極具潛力的酒款。

臺灣威士忌龍頭麥卡倫本屆雖未能參加盲飲評鑑,仍大力支持金威獎活動,在三場素人盲測場次提供要價上萬元的「Rare Cask奢想2023」供民衆免費品飲,成爲盲飲評鑑活動的最大驚喜。麥卡倫品牌大使黃偉綸表示,麥卡倫以手工訂製雪莉桶聞名世界,2023年最新RARE CASK由釀酒師從20萬桶珍貴雪莉桶精選50桶調製而成,更加體現麥卡倫雪莉桶「奢想」的珍稀價值。飲酒過量 有害健康

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